LISTE DES RECETTES

198 résultats

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waterzoï de poisson

Difficulté : facile

Origine : belgique

Catégories : poisson

Ingrédients : dos de cabillaud, carotte, céleri rave, blanc de poireau, beurre, citron jaune, bouillon de volaill...

crème de courgettes au pesto et féta

Difficulté : facile

Origine : france

Catégories : verrine entrée

Ingrédients : courgette, crème fraîche épaisse, feta de brebis, pesto, pignon de pin, sel, poivre, gressin

sauces pour tournedos ou poisson

Difficulté : facile

Origine : france

Catégories : sauce chaude

Ingrédients : oignon, vin blanc sec, fond de veau en poudre, eau froide, moutarde à l'ancienne, crème liquide, s...

poires à l'orange

Difficulté : facile

Origine : france

Catégories : fruits

Ingrédients : poires, citron jaune, oranges, abricots secs, sucre semoule, menthe fraîche

salade exotique

Difficulté : facile

Origine : inconnue

Catégories : salade escargots fruits de mer crustacés entrée

Ingrédients : pamplemousse rose, crevettes décortiquées, avocat

Tiramisu au lemon curd

Difficulté : facile

Origine : maison

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : oeufs entiers, sucre roux, mascarpone, biscuits à la cuiller, citron jaune, sucre semoule, limoncel...

Ecorces confites d'oranges

Difficulté : facile

Origine : france

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : orange bio, sucre

chocolats fourrés

Difficulté : moyenne

Origine : france

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : chocolat noir Nestlé à pâtisser, oeuf entier, sucre glace, beurre, rhum, écorces confites d'oran...

Muffins aux pépites de chocolat

Difficulté : facile

Origine : états-unis

Catégories : petits fours

Ingrédients : farine, levure chimique, sucre semoule, crème liquide, oeuf entier, beurre fondu, pépites chocolat

croquants aux noisettes et aux amandes

Difficulté : facile

Origine : france

Catégories : petits fours

Ingrédients : amandes avec la peau, noisettes avec la peau, sucre semoule, farine, blanc d'oeuf

limoncello

Difficulté : facile

Origine : maison

Catégories : cocktail avec alcool

Ingrédients : citrons bio, alcool à 45°, sucre semoule, eau

lemon curd

Difficulté : facile

Origine : angleterre

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : citron jaune, sucre, oeuf entier, beurre

crème brûlée

Difficulté : facile

Origine : france

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : jaune d'oeuf, sucre semoule, crème liquide, vanille en poudre , sucre cassonade

Mousse chocolat classique

Difficulté : facile

Origine : france

Catégories : crèmes flans au chocolat

Ingrédients : oeufs entiers, chocolat noir Nestlé à pâtisser, sel

Mousse chocolat -orange

Difficulté : facile

Origine : france

Catégories : crèmes flans au chocolat

Ingrédients : chocolat noir Nestlé à pâtisser, oeufs entiers, beurre, sucre semoule, orange bio, sel

Palais Royal Ziza

Difficulté : moyenne

Origine : france

Catégories : au chocolat

Ingrédients : poudre d'amande, vanille en poudre , blanc d'oeuf, sucre semoule, praliné amande-noisette, feuillet...

Liqueur de Verveine

Difficulté : facile

Origine : maison

Catégories : cocktail avec alcool

Ingrédients : alcool à 45°, verveine, sucre

Liqueur de café

Difficulté : facile

Origine : maison

Catégories : cocktail avec alcool

Ingrédients : café en grains, alcool à 45°, sucre semoule, eau

Sangria

Difficulté : facile

Origine : espagne

Catégories : cocktail avec alcool

Ingrédients : vin rouge, orange, citron jaune, fruits frais, sucre semoule, cannelle, muscade en poudre, alcool, e...

Cocktail de fruits au gingembre

Difficulté : facile

Origine : inconnue

Catégories : cocktail sans alcool

Ingrédients : gingembre frais, citron vert, jus d'orange, jus d'ananas, jus de pamplemousse, eau, sucre semoule

Punch Maracuja

Difficulté : facile

Origine : guadeloupe

Catégories : cocktail avec alcool

Ingrédients : citron vert, fruit de la passion, rhum blanc, sucre de canne liquide

piccata de veau à la sauge

Difficulté : facile

Origine : italie

Catégories : veau

Ingrédients : escalope de veau, pancetta, sauge, noilly prat, fond de veau en poudre

crème pâtissière selon Philippe Conticini

Difficulté : facile

Origine : france

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : lait 1/2 écrémé, jaune d'oeuf, sucre semoule, maïzena, farine, gélatine, beurre, vanille en pou...

crêpes ( recette de base)

Difficulté : facile

Origine : france

Catégories : desserts plats uniques

Ingrédients : farine, oeuf entier, lait, eau, sel, huile, huile

brioche de Mamie Florence

Difficulté : difficile

Origine : france

Catégories : gâteaux

Ingrédients : eau tiède, levure lyophilisée, levain bio, farine, sucre semoule, sel, lait, oeuf, huile, grain d'...